香菇多糖
产地 | 武汉 |
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品牌 | 远成 |
货号 | 1 |
用途范围 | 化工 |
英文名称 | Lentinan |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 37339-90-5 |
规格 | 25kg |
保质期 | 2年 |
是否进口 | 否 |
香菇多糖是从香菇实体中提取的一种具有 作用的高分子葡聚糖,其多糖部分以甘露糖为主,尚有葡萄糖、半乳糖、岩薄糖、木糖、阿拉伯糖等,肽链由天门冬氨酸、组氨酸、丝氨酸、谷氨酸等18种氨基酸组成。【来源植物】香菇为侧耳科香菇属真菌香菇的子实体。香菇营养丰富,每100克干品含蛋白质13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克,以及多种维生素。含较多的维生素D原和腺嘌呤,对佝偻病及肝硬化的发生有预防作用。香菇含香菇多糖,能抑制小白鼠肉瘤S-180的增殖,在天然 药物的开发上有Chemicalbook一定前景。香菇的人工栽培始于中国,元代王祯《农书》详细记载了香菇栽培法。这种天然孢子接种栽培法,在中国、日本等国一直沿用至近代。1928年,日本森本彦三郎用分离培养基培养香菇纯种成功。其后,日本逐渐推广纯菌种人工接种栽培法,这一技术于30年代传入中国,60年代中期开始普遍采用。同期中国上海食用菌研究所等单位试用木屑栽培香菇,70年代逐步推广应用,使代料栽培成为具有中国特色的栽培方式。香菇在 菇类总产中居 位。日本的香菇产量 ,1987年中国干香菇产量已逾万吨,居 位。